Retour à toutes les recettes

Marinades simples pour tofu

  • 30 min
  • Le tofu extra ferme
Partager

Ingrédients

Curry
1 emb. Tofu Sunrise Extra Ferme
3 c. à soupe d’huile de canola
2 c. à soupe de tamari
2 c. à soupe de poudre de curry
1 c. à soupe de jus de lime
1 c. à soupe de gingembre frais râpé
3 gousses d’ail hachées
¼ tasse d’eau
Épicé
1 emb. Tofu Sunrise Extra Ferme
¼ tasse d’huile d’olive
2 c. à soupe de sauce piquante sriracha
2 c. à soupe de pâte de tomates
3 c. à soupe de jus de lime
1 c. à thé de paprika fumé
1 c. à thé d’ail haché
¼ tasse d’eau
Asiatique
1 emb. Tofu Sunrise Extra Ferme
2 c. à soupe de tamari
2 c. à soupe de sauce hoisin
1 c. à soupe d’huile de sésame grillé
1 c. à soupe vinaigre de riz
1 c. à thé d’ail en poudre
1 c. à soupe de gingembre râpé
1 c. à soupe de miel
¼ tasse d’eau

Directives

Mélanger tous les ingrédients, puis faire mariner le tofu émietté ou coupé en cubes pendant au moins 30 minutes. Pour obtenir un goût optimal, laisser mariner toute la nuit.

mieux fait avec