mieux fait avec
Parfait au chocolat au beurre de cacahuètes et à la banane
- Plats réconfort
- Le tofu mi-ferme
- Desserts
Un dessert décadent qui plaira à tous les amateurs de sucreries.
Ingrédients
| ½ paquet | Le tofu Sunrise mi-ferme , mélanger |
| ⅓ tasse | de chapelure de biscuits au chocolat |
| 2 c. à soupe | de beurre ou de margarine , fondus |
| ⅓ tasse | de brisures de chocolat mi-sucré |
| 1½ c. à soupe | de beurre de cacahuètes , crémeux |
| ½ c. à café | ’extrait de vanille |
| 1 | grosse banane , coupée en rondelles |
Directives
- Égoutter le tofu.
- Mélanger le tofu au robot jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Faire fondre les brisures de chocolat et le beurre de cacahuètes au micro-ondes à puissance élevée par tranches de 20 secondes, ou dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen.
- Incorporer le mélange fondu et l’extrait de vanille à la purée de tofu. Bien mélanger puis réserver. Ou couvrir et réfrigérer, et composer les parfaits juste avant de servir.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la chapelure de biscuits au chocolat et le beurre fondu.
- Étaler 1 c. à café du mélange de chapelure au fond de 4 petits verres.
- Couvrir de quelques tranches de banane, puis de 2 c. à soupe de garniture au chocolat. Répéter en alternant 1 c. à soupe de chapelure, les tranches de banana et la garniture. Garnir pour finir du reste de chapelure.
- Servir immédiatement.