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tofu frit avec sauce miso

  • Le tofu extra ferme
  • Plats d’accompagnement
  • Cuisine ethnique

La texture similaire à la viande de notre Tofu Frit fait de ce hors-d’œuvre facile à faire si populaire pour ceux qui ont peur d’essayer le tofu.

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Ingrédients

1 paquet Le Tofu Frit Sunrise , coupé en deux
INGRÉDIENTS DE SAUCE :
1 c. à soupe de pâte de miso légère
1 c. à café de sauce soja
2 c. à café de sucre brun
1 c. à café d’huile de sésame
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe de gingembre , râpé
¼ tasse d’eau
1 c. à soupe d’huile

Directives

  1. Dans un bol en verre, combinez tous les ingrédients de la sauce et mélangez le tout. Réfrigérez-la pendant environ 1 heure afin de laisser les goûts s’harmoniser.
  2. Faites chauffer l’huile dans un poêlon antiadhésif. Grillez les morceaux de tofu jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
  3. Servir avec la sauce miso comme trempette ou à l’aide d’une cuillère, arroser le tofu frit de la sauce.

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